MERCADO Y CONSUMO DE CARNES
Rubén Barbero analizó el consumo de carne vacuna y el fuerte crecimiento de la demanda de cerdo en Río Cuarto.
carne vacuna
AVANZA LA EXPORTACIÓN DE CARNE DEL NOA A CHILE
El Corredor Bioceánico de Capricornio da un paso clave para el comercio entre Argentina y Chile. Durante el VII Foro en Jujuy, autoridades chilenas de Antofagasta iniciaron el diálogo formal para comprar carne del Noroeste Argentino. Confederaciones Rurales Argentinas calificó el hecho como histórico, destacando el impulso a la integración regional y la oportunidad para nuevos mercados. El acuerdo busca establecer bases logísticas y sanitarias que aseguren un flujo estable de carne hacia el norte chileno, fortaleciendo la posición del NOA como proveedor estratégico en el Pacífico.
SUBIO LA CARNE PERO NO EL CONSUMO
Mauricio Etcheverry tiene una carniceria y un abasto y compartio con nosotros su mirada sobre la suba de la carne en los mostradores, como reacciono el publico y como ve el futuro de los precios.
PRECIOS Y CONSUMO INTERNACIONAL DE CARNES
De acuerdo con los datos de Eurostat, publicados por el portal Eurocarne, entre febrero de 2023 y febrero de 2024,
EXPORTACION DE CARNE RECORD EN BOLIVIA
En el año 2023, las exportaciones de carne bovina de Bolivia alcanzaron un récord histórico de USD 200 millones, convirtiéndose en el segundo rubro más importante en ventas externas de productos no tradicionales. Según el Instituto Boliviano de Comercio ….
EL VALOR DE LA CARNE COMPARADO CON 2023
En un trabajo elaborado por Franco Artusso, del Ieral de la Fundación Mediterránea, calculó -en base a datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina- que entre enero y marzo de este año, los cortes vacunos promediaron $6.792. Este valor ponderado, medido en valores reales, es ….
CHINA IMPORTARÁ UN 5% MENOS EN 2024
La oficina del USDA en Beijing revisó su pronóstico de importaciones de carne vacuna para este año a 3,4 millones de toneladas, con una disminución anual del 5% debido al alto stock de fin …
LA CARNE GANÓ EN 2023 Y VIENE PERDIENDO EN 2024
La carne vacuna cerró el año con un aumento interanual de precio por encima de la inflación. El INDEC reflejó que el incremento fue de 345 %, mientras que el Índice de Precios al Consumidor fue de 211 %. El informe de Rosgan destacó que la suba de …
NUMEROS DE FAENA Y EXPORTACION EN URUGUAY
En lo que va del año, Uruguay ha sacrificado 408.430 cabezas de ganado vacuno, un 11% más que en 2023. En tanto que las exportaciones por este concepto, sumaron un 8,8% en valor alcanzando los USD 339,74 millones con un total de …
BRASIL EXPORTA MAS
En febrero de 2024 Brasil exportó 179.100 toneladas de carne vacuna, un fuerte aumento en comparación con las 126.300 toneladas del mismo mes del año pasado, según los datos de la Secretaría de Comercio Exterior (Comex). Sin embargo, ….
CHINA DESACELERA PERO QUIERE COMER CARNE
Si bien CHINA, en términos de crecimiento económico general, el 5,2% logrado el año pasado cumplió con el objetivo del gobierno, para 2024 las proyecciones ya no son las mismas. El FMI pronostica que se desacelerará al 4,6% este …
BRASIL TIENE MUCHO PARA EXPORTAR
Las proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) señalan que, en 2024, Brasil aumentará su producción de carne anual en 275.000 toneladas y llegará a un volumen de 10,8 millones de toneladas. De esta producción …