TRADICIÓN JAPONESA EN BRASIL
El Grupo Tsuge mantiene en Brasil una tradición de origen japonés dedicada a la producción de palta hass de alta
BRASIL
PROHIBIDO CORTAR LA LECHE
Brasil endurece su postura frente a los lácteos argentinos con un nuevo proyecto de ley que busca prohibir la
IMPORTACIONES DE CERDO AFECTAN AL SECTOR LOCAL
El sector porcino argentino enfrenta una fuerte presión por el aumento de importaciones de carne de cerdo provenientes de Brasil y Dinamarca, lo que duplicó la oferta de bondiola y redujo los márgenes de rentabilidad. Desde la Federación Porcina Argentina advirtieron sobre la “competencia desleal” de productos elaborados con ractopamina, sustancia prohibida en el país. A pesar del contexto, las ventas de carne porcina crecieron un 2,7% en septiembre. Las entidades reclaman políticas fiscales y crediticias más adecuadas para sostener el crecimiento y evitar la pérdida de competitividad.
EXPORTACIONES DE CARNE, TENDENCIAS REGIONALES
Durante el primer semestre del año, las exportaciones de carne vacuna mostraron comportamientos dispares entre países sudamericanos. Brasil lideró el crecimiento con un aumento del 13% en volumen respecto al mismo período de 2024, alcanzando cifras récord tanto en toneladas exportadas como en ingresos. Uruguay también mostró una evolución positiva, con un incremento interanual del 3% y un 12% comparado con el 2023. En contraste, Argentina registró una caída del 20% en sus exportaciones. Factores como los costos en dólares y la situación cambiaria influyeron en este descenso, a pesar de una leve recuperación registrada en los últimos dos meses.
COMPETENCIA DE BRASIL Y EE.UU. IMPULSA LA EXPORTACIÓN
China continúa liderando las importaciones de carne argentina con más del 70% del volumen total exportado. Aunque los precios permanecen por debajo de los niveles de 2022, el mercado muestra signos de recuperación…
CIFRAS Y TENDENCIAS EN MAQUINARIA AGRÍCOLA
Las ventas de maquinaria agrícola en Argentina han mostrado una tendencia de crecimiento moderado en el último año, según el último informe de la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA). En el primer semestre, las ventas de tractores se incrementaron un 5% en comparación con el mismo período de 2023, mientras que las de cosechadoras y sembradoras también subieron un 3% y un 2%, respectivamente.A nivel institucional, el sector cuenta con diversos programas de financiamiento, impulsados tanto por entidades bancarias como por incentivos provinciales, que han facilitado la adquisición de nueva maquinaria, especialmente para pequeños y medianos productores. La próxima campaña de cosecha y la disponibilidad de tecnología en el mercado nacional mantienen la expectativa de un cierre de año estable en el rubro de maquinaria agrícola.
ENZIMAS PARA LA REPARACION DEL ADN
Investigadores del INTA y el Conicet descubrieron la enzima MBD4L, esencial para el crecimiento de semillas, que repara el ADN y mejora la germinación al evitar el envejecimiento durante el almacenamiento. Aunque su función en mamíferos es conocida, su rol en plantas había sido menos estudiado. Este hallazgo, publicado en The Plant Journal, promete aumentar la viabilidad y vigor de las semillas, con aplicaciones en agricultura y biotecnología.
EUROPA ESCUCHO A LOS AGROEXPORTADORES
Las entidades que representan a los productores y agroexportadores de Argentina y del Mercosur, así como de otras regiones del mundo, consiguieron finalmente que la Unión Europea prorrogue la aplicación del polémico reglamento que iba a ponerse en vigencia a partir del 1° de enero de 2025 y que prohibía el ingreso al viejo continente de soja, carne y otros productos que no estén “libres de deforestación”. Finalmente, la Comisión Europea escuchó los fuertes reclamos de los países productores de materias primas que se veían muy afectados por esta normativa, y dispuso que el reglamento finalmente se aplicará desde el 30 de diciembre de 2025 para grandes empresas, y a partir del 30 de 2026 para micro y pymes. El dilema para Europa era no menor, ya que con su propia producción no puede abastecer su consumo interno, y el riesgo de un conflicto comercial con el Mercosur, Estados Unidos y otras zonas que le exportan productos -y que ya habían entrado en terreno de intransigencia respecto a este tema- podía derivar en fuertes problemas. Dado que todas las herramientas de implementación están técnicamente listas, “los 12 meses adicionales pueden servir como un período de introducción gradual para garantizar una implementación adecuada y efectiva”, añadió la CE.
ESPECIFICA CARNE DE CORDERO
Expertos del sector ovino plantearon que una actividad con gran potencialidad en campos agrícolas es la cría del cordero pesado para carne. “apuntamos a criar un animal joven de 150 días que nos permita llevarlo hasta unos 25 kilos, lo que nos permitirá una carne magra para cortes específicos, por lo que esto permitiría a los consumidores comprar de a un kilo, o medio kilo o 300 gramos de carne ovina, ofreciendo cortes específicos”. De esta manera en el imaginario del consumidor se irá reconstruyendo cuando piense en carne ovina, y vaya más allá de la compra del tradicional corderito que se come en las fiestas que es de 90 días y tiene de 10, 12 o 14 kilos de peso.
BRASIL Y UN MAL MOMENTO CON EL TRIGO
Las restricciones hídricas y las heladas barrieron buena parte de la cosecha prevista en el segundo estado brasileño productor de
BRASIL EXPORTA MAS
En febrero de 2024 Brasil exportó 179.100 toneladas de carne vacuna, un fuerte aumento en comparación con las 126.300 toneladas del mismo mes del año pasado, según los datos de la Secretaría de Comercio Exterior (Comex). Sin embargo, ….
BRASIL TIENE MUCHO PARA EXPORTAR
Las proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) señalan que, en 2024, Brasil aumentará su producción de carne anual en 275.000 toneladas y llegará a un volumen de 10,8 millones de toneladas. De esta producción …