EXPORTACIONES DE CARNE, TENDENCIAS REGIONALES
Durante el primer semestre del año, las exportaciones de carne vacuna mostraron comportamientos dispares entre países sudamericanos. Brasil lideró el crecimiento con un aumento del 13% en volumen respecto al mismo período de 2024, alcanzando cifras récord tanto en toneladas exportadas como en ingresos. Uruguay también mostró una evolución positiva, con un incremento interanual del 3% y un 12% comparado con el 2023. En contraste, Argentina registró una caída del 20% en sus exportaciones. Factores como los costos en dólares y la situación cambiaria influyeron en este descenso, a pesar de una leve recuperación registrada en los últimos dos meses.
