sistema productivo

Juan Hernández, del establecimiento La Oración, describe un sistema productivo mixto que combina cría, recría, invernada y agricultura permanente. Destaca su relación de larga data con la firma consignataria, basada en confianza, cumplimiento y valores sostenidos, acompañando los remates desde sus inicios en la zona. Resalta el rol positivo de la plaza para los productores y para la Sociedad Rural local, tanto por precios como por funcionamiento institucional. Sobre el contexto actual, señala que la ganadería atraviesa un buen momento, aunque recuerda que es una actividad de procesos largos, con ciclos buenos y malos, donde la clave es la constancia y la apuesta de largo plazo.