GANANCIA DE PESO EN REPRODUCTORES
Maximiliano Constantino analiza la notable ganancia de peso en la prueba pastoril y ratifica el remate para el 23 de octubre.
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a ganadería argentina atraviesa un momento bisagra donde la vocación y la oportunidad de mercado se encuentran
El Poder Ejecutivo Nacional anunció el envío al Congreso de un paquete de reformas destinadas a modificar la Ley de
En los tambos modernos, las decisiones sobre el rodeo comienzan a basarse cada vez más en datos económicos y no solo
El sector lechero registra una mejora en el precio que reciben los productores por la materia prima. El repunte se explica por una mayor demanda industrial y una oferta ajustada, lo que genera mejores expectativas para la actividad en el inicio del año.
Jorge Ingaramo, asesor económico de ASAGIR, explicó cómo se determina el precio que perciben los productores argentinos por el girasol. El valor final surge de la capacidad de pago de la industria exportadora y del segmento interno que refina aceite. Ambos responden a mercados diferentes: uno local, regulado y con precios cuidados, y otro internacional, dominado por Ucrania. En promedio, la industria puede pagar unos 280 dólares por tonelada, tras descontar costos de flete, molienda e intermediación. Las variaciones cambiarias y la competencia global agregan incertidumbre al ingreso del productor.
La Bolsa de Comercio de Rosario proyecta una cosecha récord de trigo en Argentina, estimando una producción de 24,5 millones de toneladas. El informe de la Guía Estratégica para el Agro calificó la campaña como una “megacosecha”, con rindes promedio históricos de 37,7 quintales por hectárea. Las provincias de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe encabezan los resultados más destacados, con máximos productivos en varias zonas. Las lluvias regulares, el manejo tecnológico y la inversión en semillas y fertilización impulsaron el rendimiento.
Sin embargo, preocupa la logística por el exceso hídrico y el estado de los caminos rurales.
El último informe de Coninagro sobre “El pulso del agro” muestra un escenario positivo: 14 de 19 indicadores crecieron interanualmente. En granos, la soja supera la campaña pasada, el trigo 2025/26 se proyecta en 19,8 millones de toneladas y la cosecha de maíz alcanzó el 89,3 porciento del total nacional. La leche lleva ocho meses en alza, la carne bovina creció 12 porciento en junio y la producción de alimentos acumula doce meses de variaciones positivas. La maquinaria agrícola es la más dinámica, con un crecimiento interanual del 36 porciento.
Luego del fracaso de la primera licitación para el dragado y balizamiento de la Hidrovía, el gobierno convocó a los sectores involucrados a revisar los pliegos. Esta vez, el nuevo proceso recibió respaldo público de entidades clave como la UIA, la Bolsa de Rosario, CIARA-CEC y cámaras portuarias. Celebran que se haya incorporado un esquema de mesas técnicas y la participación de la UNCTAD como veedora internacional. El 23 de julio se realizará una mesa en Paraná para seguir avanzando. Se busca una licitación bien diseñada que potencie la competitividad exportadora y fortalezca el sistema logístico fluvial del país.
Un proyecto global liderado por Marco Esposito y con participación de Aapresid y la UBA investiga las “malezas neutrales”, aquellas especies que no afectan el rendimiento de los cultivos y pueden aportar beneficios. Estudios en Europa e India muestran que su presencia puede mejorar la biodiversidad, atraer polinizadores o mejorar la estructura del suelo. El enfoque promueve un manejo selectivo con inteligencia artificial y tecnología de precisión. En Argentina, Aapresid trabaja en validación local mediante la Red REM y el programa Sistema Chacras. El objetivo es avanzar hacia sistemas agrícolas más sostenibles, con menos herbicidas y mayor equilibrio ecológico.
Leandro Mondino, médico veterinario y miembro del equipo de Nutricor, compartió su experiencia en la evolución de la producción porcina en Córdoba desde 2004. En ese entonces, predominaban los sistemas al aire libre con baja inversión, incentivados por el bajo costo del maíz.
En una entrevista con Hernán Fecia, médico veterinario de Nutricor, se analizó la evolución de la producción porcina en Argentina durante los últimos 20 años. Fecia explicó que la actividad pasó de sistemas extensivos y pastoriles a esquemas intensivos y tecnificados, lo que permitió duplicar la productividad: de 1.600 kg a más de 4.000 kg de carne por hembra al año.