mercados internacionales

En la feria Salamaq la genética Angus argentina empieza a ganar terreno en un mercado exigente y competitivo. Allí, la cabaña EuroArgen, impulsada por el bahiense Ricardo Cantarelli, promueve animales con mayor eficiencia productiva en comparación con varias razas tradicionales europeas. El crecimiento se apoya en mejores ganancias diarias de peso, que pueden alcanzar un kilo con seis por animal frente a promedios cercanos a un kilo con tres en otros rodeos. Además del interés en España, el foco está puesto en Rumania, donde la raza muestra fuerte expansión y demanda tecnología argentina. En un contexto atravesado por subsidios, altos costos energéticos y nuevos desafíos sanitarios, la propuesta se centra en eficiencia, datos productivos y adaptación climática, con presencia comercial en catorce países y una estrategia clara de posicionamiento internacional.