Rafael Iturrioz, destacó el dinamismo del mercado para invernada y reposición. Las lluvias mejoraron las pasturas de invierno, clave para el fedlot y la búsqueda de más kilos. Los compradores priorizaron novillos livianos con buena relación precio-calidad, reflejando un consumo firme en la zafra. Este remate confirmó la tendencia: el productor valora precios competitivos y animales eficientes, características que Darwash supo capitalizar en la jornada.
Wilde Grillo, productor ganadero, nos comentaba como comenzó en la ganadería y como siempre quiere ir aprendiendo más sobre el tema, a tal punto, que compro…
Leticia Yanson. Productora y dueña de una carnicería. Conoce el animal por dentro y por fuera. En sus conceptos define las pérdidas de la cadena cuando se sobre engrasa un animal. También define que el productor no sabe lo que produce y debe conocer mucho más de carne.
Potencian la digestión y el bienestar ruminal, elevando la producción de leche y el peso en feedlots. Una solución inteligente en premezclas, con viabilidad prolongada y resultados que enamoran.
Paulo Dalmasso, otro de los integrantes del tambo robotizado, nos comenta como el mismo robot identifica las vacas con posibles casos de mastitis, separando su leche. Otro de los puntos es la selección genética para mejorar la conformación de la ubre, con pezones más largos y distribuidos. La robotización les ha cambiado la rutina, permitiendo el ordeño voluntario de las vacas. Esta modernización busca hacer la actividad lechera más atractiva para las nuevas generaciones.
German Dalmasso encargado de alimentación, logística y mantenimiento, nos comenta que es lo que están comiendo las vacas tanto dentro como fuera del robot.
Cristian Feccia, uno de los socios de Nutricor, está muy contento de poder trabajar con los hermanos Dalmasso en el tambo, ya que al poder tener datos de cada animal facilita el armado de la dieta.
Ariel Dalmasso nos cuenta cómo lograron llegar a dar con la dieta justa para que todos los animales del tambo logren llegar a una preñez y tengan todos los nutrientes necesarios para poder producir leche de calidad.
Ariel Dalmasso junto con sus hermanos han desarrollado un proyecto de tambo robótico.
Ariel Dalmasso se adentra en los detalles del sistema de ordeño automático. Permisos de ordeñe, el protocolo de trabajo de los tamberos, y cómo afecta la realidad económica a un proyecto de este tipo y de la lechería en general.
Los hermanos Dalmasso se unieron para un proyecto de gran envergadura en lechería. Desde cero hicieron un tambo robótico. Cómo lograron que las vacas entrenan para auto ordeñarse y lograr un aumento en los niveles de bienestar animal.
Cristian Fessia nos detalla qué productos tienen para mejorar la cría y recría de animales, adaptados a las necesidades de cada campo, con énfasis en sistemas de autoconsumo para optimizar la suplementación y eficiencia en campos pequeños.
