gripe aviar

El Complejo Tristeza Bovina (CTB) es un conjunto de enfermedades transmitidas por garrapatas, insectos hematógenos y/o iatrogenia que provoca anemia, pérdida de peso, abortos y

En Argentina, en el movimiento de yerba mate a salida de molino, que es el indicador más cercano al comportamiento en góndola, durante el año 2023 se consumieron poco más de 285.300 toneladas de yerba mate, lo que da un total de 6,11 kg per cápita. “En lo que respecta al consumo per cápita, vemos que el máximo se registra en el año 2010, con un consumo de 6,27 kg per cápita, mientras que el promedio histórico se sitúa en 6,07 kg por persona”, remarcaron. “En cuanto a las modalidades de consumo, los formatos de venta más elegidos han sido los envases de 1/2 kilogramo acaparando más del 50% de las ventas. Por detrás se encuentra el paquete de 1 kg con casi el 40% de participación, mientras que los paquetes de 1/4 kg y 2 kg tienen un consumo marginal, alrededor del 1%”.

De acuerdo a los datos publicados por la Secretaría de Comercio Exterior (SECEX), de Brasil, las ventas al exterior de carne vacuna fresca, refrigerada o congelada, alcanzaron en mayo en el país vecino un total de 212 mil toneladas peso embarque, superando así la marca máxima para un mes de 208 mil toneladas, registrada en abril. En lo que va del año, Brasil exportó un total de 946.600 toneladas de carne vacuna, esto es un 37,3% más que lo exportado en igual período de 2023, afectado por la interrupción temporal de los embarques con destino a China. Sin embargo, en materia de precios, el valor promedio de lo exportado en los primeros cinco meses del año se ubica en los USD 4.520 por tonelada, marcando una caída del 7,6% interanual y registrando un estancamiento en los valores de la mercadería exportada desde agosto del año pasado.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) informó en su panorama agrícola semanal que la soja entró en su recta final a nivel nacional, mientras que avanza la de maíz y cobra impulso la siembra de trigo. Esta semana, el progreso de siembra de trigo alcanzó 16 puntos porcentuales, cubriendo el 25,7 % del área proyectada en 6,2 MHa para la campaña 2024/25. Por otro lado, la recolección de los lotes de soja se acerca a su recta final, registrando un progreso intersemanal de 6,2 p.p. Bajo este contexto la BCBA mantiene la proyección de producción en 50,5 MTn.

Sobre una faena total de 5.513.425 vacunos, la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario confirmó que de enero a mayo se obtuvieron 1.254.538 kilos de carne vacuna, un 8% menos que los registrados en igual período de 2023. Del total faenado en estos cinco meses, el 48% fueron hembras las cuales registraron un peso medio de 228 kg por res, apenas 1 kilo más que el año pasado, mientras que, en machos el peso promedio por res en gancho fue de 247 kilos, prácticamente sin cambios en los últimos 3 años. De enero a mayo de este año, el total de vacas enviadas a faena asciende a 1.151.272, apenas un 9,4% menos que lo registrado en igual período de 2023, siendo el registro más alto para estos meses de los últimos cinco años.

El Banco Nación destacó un nuevo récord en la colocación de solicitudes de crédito para el sector agroindustrial. Según la entidad bancaría, «En los 4 días de operaciones en la muestra en Armstrong, en la provincia de Santa Fe, recibió un total de 6.400 certificados de préstamos por US$ 3.900 millones para la adquisición de maquinaria agroindustrial, nuevas y usadas, y para el financiamiento de exportaciones», puntualiza la comunicación oficial. El financiamiento a la maquinaria agroindustrial fue una de las propuestas más agresivas con la que el Banco llegó a la muestra, destinada a MiPyMEs y grandes empresas, con tasas en pesos de entre el 17% y 10%.

Lula empieza un camino Kirchnerista?? el poder ejecutivo de Brasil, por medio de una resolución que deberá ser previamente aprobada por el Congreso, buscaría imposibilitar el uso al agro de créditos fiscales para el pago de tributos nacionales, generó algunas preocupaciones en los mercados ya que la medida implicaría un impuesto indirecto para el productor, que según ABIOVE (Asociación Brasileña de Industrias de Aceites Vegetales), podría “alcanzar hasta el 5% del valor actual de la soja”.

El Gobierno flexibilizó los horarios de trabajo de los frigoríficos. A través de la Resolución 33/2024 informó que quedan sin efecto una medida que rige desde 1991. Cabe destacar que la reglamentación que rigió hasta el momento estableció el horario de iniciación de sus faenas, de lunes a viernes entre las 4 y las 14. A partir de ahora, el escenario cambió. “Resulta necesario modernizar los procesos y hacer más flexibles los horarios de las plantas faenadoras para adaptarse a las demandas actuales del mercado, tanto nacional como internacional”, argumentó la normativa.

El informe de CSIRO, la Agencia Nacional de Ciencias de Australia, publicado por Meat & Livestock Australia (MLA) proporciona una estimación actualizada de las emisiones atribuibles a la producción y procesamiento de carne de vacuno …