Desde las Sociedad Rural de Rio Cuarto, Angus Centro cierra su 23 Prueba Pastoril del Rio Quinto. En este marco se lleva a cabo el 13 concurso de hembras Pedro Hernán Lloret. Una jura de conjuntos e individuales PP y PC.
Diego Ortíz, gerente de Ganadería de Tigonbu, celebró el desempeño de un toro hijo de ‘Quebracho’ con madre controlada, que mostró un destacado fenotipo en la prueba pastoril. Resaltó que las condiciones climáticas de este año favorecieron el potencial de los toros y que todas las cabañas lograron presentaciones parejas. Con optimismo, Ortíz valoró el avance de la genética exhibida y la importancia de este espacio competitivo para los criadores.
Gastón González, titular de Tigonbu S.A., expresó su alegría por el triunfo de un toro Angus Colorado en la prueba pastoril. Destacó el esfuerzo de su equipo y la trayectoria de la cabaña, que desde 1976 trabaja con esta raza. El ejemplar ganador cumplió con las exigencias del jurado y confirmó las expectativas tras sus destacadas mediciones en las distintas etapas de la prueba.
Julio Fernández, jurado invitado, compartió su satisfacción tras participar en la prueba pastoril de Angus Centro. Destacó la homogeneidad y calidad de los toros presentados, subrayando la funcionalidad y utilidad de los ejemplares premiados. Con experiencia reciente en Palermo y ahora en esta región, Fernández valoró la confianza de los criadores y el reconocimiento a su trayectoria como jurado y cabañero.
El próximo encuentro de Angus Centro se realizará en la Sociedad Rural de Jesús María, Córdoba, con una destacada prueba pastoril. Allí se presentará una oferta ganadera de alto nivel, compuesta por toros y hembras Angus que reflejan calidad, funcionalidad y rusticidad. La cita reunirá a criadores, cabañeros y productores de toda la región en un espacio pensado para compartir genética superior, evaluar el desempeño de los animales y fortalecer vínculos productivos.
Matías Falco nos comenta como se comenzó está primera jura del año con 71 toros de 55 cabañas y participación de tres facultades UCC, UNC Y UNRC. La torada se mostró muy pareja y de alta calidad. El proceso continúa con más juras fenotípicas, análisis sanitarios y productivos, y culmina en octubre con el orden de venta para el remate en la Sociedad Rural de Río Cuarto. La idea de federalizar las pruebas avanza en varias regiones del país como lo es Buenos Aires, La Pampa, el Litoral y hasta en la Patagonia se están realizando estas pruebas.
Diego Ortiz titular de Grupo Tigonbu, nos cuenta que este año los animales están mejor que años anteriores y pese a que fue un verano duro con olas de calor, la torada viene muy bien y se espera que mejore con los verdeos. Para este año se espera que el clima sea mejor que el anterior y ya hubo buenas lluvias para encarar el invierno.
Juan Ezcurra quien fue encargado de realizar la primera jura de esta nueva Prueba Pastoril, y destaca la evolución genética del Angus en Argentina, especialmente a pasto. Clave en la producción de carne de alta calidad. Valora las pruebas de producción como herramientas de mejora y estandarización, elogia el trabajo de los criadores y la Asociación Angus, y subraya la necesidad de políticas que apoyen a la ganadería.
En las instalaciones de Huelucan, de Grupo Tigonbu en Buena Esperanza, San Luis se dio inicio a la 23º Prueba Pastoril del Río Quinto de Angus Centro con la 1º Jura Fenotípica de los animales.
La Asociación Angus realizó un taller con vacas de rodeo general para analizar criterios de alteración racial del fenotipo, destacando la importancia del tamaño del ombligo y el color como factores clave. Según los inspectores, el trabajo con planillas y las inspecciones a campo son esenciales para mantener los estándares. Él criterio que más cuesta lograr es el color, especialmente en tonalidades como colorado suave (bayo) y colorado quemado (ciruela). La Comisión de Registros estableció un acuerdo de corte en color para uniformizar las pautas de color entre criadores. Este programa de adecuación busca reforzar las características fenotípicas de la raza, asegurando calidad y consistencia en los rodeos.
Como destaca Juan Martín Ojea Rullán, al seleccionar Angus hay que priorizar estructuras correctas: patas bien aplomadas, lomo recto y buen desarrollo muscular. Recomienda verificar registros genealógicos y optar por reproductores puros controlados, ya que garantizan calidad en la progenie. Además, sugiere evaluar madres con historial productivo comprobado para asegurar eficiencia reproductiva. No descuidar detalles como orejas bien implantadas y pigmentación adecuada, ya que son indicadores de funcionalidad y adaptación. La genética certificada siempre suma valor al rodeo.
Federico Vizzolini, cabañero y criador de Cabaña Arandú, analiza un año marcado por lluvias en campos que mejoran la perspectiva de venta muchos productores que buscan genética superior y están dispuestos a pagar más por algo bueno. En un año ganadero bueno donde el cambio de mentalidad sobre precios y pesos gana terreno, algunos optan por retener terneros para engordar y luego vender con alto valor en el mercado.
