EL FUTURO DE LA PATRIA
Nos encontramos en la feria de Carlos Casares con un verdadero personaje. Franco Legorburu
actualidad
LO VIVIERON Y NOS CUENTAN
Darwash de Vicuña Mackenna y Silvio Fernandez de Carlos Casares se unieron en un
GANADERIA: PRECIOS VS RESULTADOS
En el remate inaugural de LA UNION en Carlos Casares Diego Ponti de AZ Group brindo una charla con el análisis de la situación ganadera y
LA AMISTAD COMO VALOR CENTRAL DEL NEGOCIO
Ricardo Ruiz puso el foco en el costado humano de la ganadería, destacando la amistad, el respeto y el trabajo en equipo como pilares construidos a lo largo de más de seis décadas. Agradeció a clientes, colaboradores y compañeros de Darwash, resaltando que el verdadero capital del negocio son las relaciones y los valores compartidos.
ESTABILIDAD Y MIRADA DE LARGO PLAZO
Rafael Iturrioz valoró el volumen y la calidad del encierre como una señal clara del gran presente ganadero. Subrayó la importancia de aprovechar la estabilidad para invertir, integrar las distintas etapas del negocio y sumar kilos a la producción. Para Iturrioz, la clave del futuro es una cadena integrada donde todos los eslabones logren rentabilidad.
UN REMATE HISTÓRICO QUE REFLEJA CRECIMIENTO
Miguel Lavaselli analizó el remate más numeroso en la historia de Darwash como resultado de años de trabajo sostenido, profesionalismo del equipo y un contexto ganadero favorable. Señaló el impacto de nuevas normativas, la consolidación de la firma y el orgullo familiar de ver tres generaciones involucradas, celebrando un año excepcional para la actividad.
ESCALA, CALIDAD Y PASIÓN POR LA GANADERÍA
Lorenzo Lavaselli destacó el encierre récord del remate de fin de año, con más de tres mil cabezas y una calidad superlativa, impulsada por la experiencia técnica de los productores y la fuerte demanda previa a las fiestas. Remarcó el crecimiento conjunto con Darwash, el alcance nacional de las ventas y el valor humano del sector, donde la camaradería y el acompañamiento son claves.
CIERRE DE AÑO CON FUERTE ACTIVIDAD GANADERA
El remate de fin de año de la firma Darwash reunió un encierre récord, con alta calidad de hacienda, fuerte demanda y participación de compradores de distintas regiones. El evento reflejó un gran momento para la ganadería, combinando volumen, buenos precios, planificación productiva y un clima de trabajo marcado por la confianza y las relaciones construidas a lo largo del tiempo.
NUEVAS REGLAS: EFICIENCIA Y DECISIONES TRANQUERA ADENTRO
Diego Ponti explica que, tras las elecciones, la ganadería gana previsibilidad macroeconómica hasta 2027, lo que permite planificar con mayor horizonte. Con menor ruido cambiario y tasas en descenso, anticipa un ciclo de retención de hacienda, precios firmes y buena demanda interna y externa. Señala que ahora el resultado del negocio depende más del productor: eficiencia, inversión y análisis profesional de datos. Destaca el valor de los grupos ganaderos para tomar mejores decisiones y compartir experiencias reales entre empresas.
INFORMACIÓN, AGRUPACIÓN Y PROFESIONALIZACIÓN DEL PRODUCTOR
Lorenzo Lavaselli detalla el trabajo conjunto con AZ Group y la importancia de acercar información técnica y económica a los productores de Maquena y la región. Resalta la necesidad de reunirse periódicamente para debatir, intercambiar datos y profesionalizar la gestión ganadera. Explica que el productor moderno debe medir, analizar y tomar decisiones informadas, y que estos espacios buscan consolidar un grupo unido que comparta conocimientos y mejore su competitividad.
CALIDAD, CONSISTENCIA Y EFICIENCIA EN LA PRODUCCIÓN GANADERA
Miguel Lavaselli explica el trabajo de años orientado a estandarizar criterios productivos entre varios establecimientos, logrando animales previsibles, bien terminados y con excelente marmoleo, valorados por compradores nacionales e internacionales. Destaca que la calidad de la carne argentina permite alcanzar precios competitivos y que, con reglas más claras, el desafío del productor es enfocarse en eficiencia, calidad y colaboración entre pares para potenciar todo el sistema ganadero.