CARLOS LANSER: CONSOLIDACIÓN DEL OVERO NEGRO Y LA FIESTA DE LA GANADERÍA

🎙️ Carlos Lanser (p) compartió en Canal Ganadero las impresiones de este segundo remate especializado, consolidando un mercado específico para la categoría Holando/Overo Negro en la región.

🥩 Calidad y Rendimiento de la Carne Overa: Destacó que el animal Holando bien terminado ofrece una carne noble, de grasa blanca, color rosado y un rendimiento muy similar al mestizo comercial.

📈 Contexto del Mercado: Analizó la heterogeneidad de la ganadería argentina y la firmeza del consumo interno a pesar de las oscilaciones del mercado.

Agenda y Próximo Evento

🎉 Evento: Fiesta de la Ganadería

📅 Fecha: Sábado 26 de Septiembre de 2026 (a partir de las 14:00 hs)

🎤 Disertación: Charla sobre actualidad ganadera a cargo del Lic. Alfredo Guarino.

🔨 Oferta a Venta:

• Invernada y Cría: Más de 3.000 cabezas.

• Reproductores: 40 toros y 30 vaquillonas (Aberdeen Angus, Hereford, Limangus).