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EL MAL ESCENARIO DEL MAIZ PARA FORRAJES

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Este año, la demanda de maíz para forraje caerá. El volumen de producción del maíz y de los animales complicó el escenario. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) destacó que habrá una menor producción de leche y una caída en la faena aviar. Por este motivo, la entidad ajustó los números y fijó 11, 5 millones de toneladas contra 11,8 en la campaña pasada. “El uso forrajero representaría el 72% de la demanda interna de maíz 2022/23. Alrededor de un tercio de este consumo correspondería al sector de producción de carne vacuna, otro tercio al sector avícola, un 19% consumiría la lechería y un 12% el sector porcino”, señaló el informe. En cuanto al consumo para bovinos, este sector constituye el 37 % de la demanda forrajera doméstica.