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LOS DATOS QUE DEJAN 2 MILLONES DE CABEZAS MENOS

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La faena, especialmente de vacas y de hacienda liviana de feedlot, se mantendría muy alta -cerca de los récords históricos- por lo menos por tres meses más, y la expectativa de una recuperación importante en los precios del ganado se corre para el último cuatrimestre del año. Para entonces se espera que la oferta ganadera caiga un 15-20% con respecto a los niveles actuales, que la demanda china, que supone el 75% de las exportaciones argentinas, se haya recuperado, aunque sea en parte”, expresó el analista Ignacio Iriarte en su reciente reporte de FIFRA. Se estima así que, por los impactos de la seca en el rodeo, haya una caída del stock de casi 4%. De todos modos, la combinación de un menor destete 2023 (1,0-1,5 millones de crías menos), con una faena elevada y una mortandad superior a lo normal, llevaría el stock, a diciembre del 2023, a reflejar una caída del orden de los 2 millones de animales.

ESTUDIO DE AGRIMENSURA BUFFARINI Y ASCOCIADOS