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LA GANADERIA CON BUENAS RELACIONES

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El estancamiento del ternero y el aumento del gordo, vuelve a mejorar las relaciones de compra/venta para los engordes a corral. El estancamiento sostenido del ternero y la revitalización momentánea del novillo llevó a la principal relación de compra/venta del engorde al nivel semanal más bajo desde marzo del 2019: 1,05 kg de gordo para reponer 1 kg de ternero. Por otro lado, el maíz volvió a ceder terreno en su cotización y se ubicó en torno a los 47.000 $/t. La relación maíz/novillo semanal es la más baja desde febrero del 2022, necesitando 99,5 kg de gordo para acceder a una tonelada del cereal.

ESTUDIO DE AGRIMENSURA BUFFARINI Y ASCOCIADOS