LOS NITRATOS: UN PROBLEMA PARA TENER EN CUENTA

según un informe realizado por la EEA INTA Balcarce en 2009, el estrés hídrico favorece la acumulación de altos niveles de nitrato que, al ser ingeridos por el bovino, le produce la muerte al impedir que el oxígeno sea transportado en sangre a los tejidos. También factores como la caída de granizo o heladas pueden determinar el retraso en los estadios vegetativos de los vegetales. Por último, el agua de bebida con elevadas concentraciones de nitrato puede ser una fuente adicional del mismo. Por eso, proporcionar agua limpia y evaluar la calidad del alimento resulta fundamental. Revisar cuidadosamente los pastizales y los alimentos que se están proporcionando al ganado es un factor clave. Para prevenir esta intoxicación se recomienda no ingresar animales a pastorear esos forrajes y evitar los días nublados y las primeras horas de la mañana.

ESTUDIO DE AGRIMENSURA BUFFARINI Y ASCOCIADOS
Scroll al inicio