En lo que respecta al sorgo, hasta la fecha se cosecharon el 30% del área apta de sorgo sembrada, con un rinde medio nacional de 31,1 quintales por hectárea (qq/ha). «La productividad del sorgo continúa ubicándose por debajo de las expectativas iniciales producto del déficit hídrico relevado en buena parte de los cuadros del cereal», señaló la entidad bursátil. La proyección de producción de sorgo de 2,7 millones de toneladas representa una caída de 22,8% respecto a la campaña anterior, cuando se obtuvieron 3,5 millones de toneladas.
