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EN CARNE CHINA NO TERMINA DE ARRANCAR

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Entre noviembre y enero pasados el Mercosur exportó unas 155 mil toneladas por mes a China, pero en febrero el volumen embarcado fue bastante inferior. Se estima que entre los tres cargaron unas 128 mil toneladas, es decir, 37 mil menos que las probables necesidades de importación de China. Probablemente todo terminará acomodándose, pero dada la magnitud del cliente la menor presión de compra se siente de manera importante. Mientras tanto, entre nosotros se generaliza la baja de precios de la hacienda, especialmente para las vacas regulares y conserva, la categoría que buscan los chinos, otra vez atrapadas en una doble pinza negativa.

ESTUDIO DE AGRIMENSURA BUFFARINI Y ASCOCIADOS