El precio de los alimentos durante diciembre se multiplicó 3,5 veces. Es decir que los productores agropecuarios por sus productos, el sector primario, en promedio se quedaron con $1 de cada $3,5 que pagaron los consumidores en góndola. “En promedio, la participación del productor explicó el 26,3% de los precios que pagó el consumidor en góndola. En el sector frutihortícola, los precios de las 19 frutas y hortalizas que conforman la canasta IPOD experimentaron un incremento promedio de 4,7 veces durante el mes de diciembre. Por su parte, el sector ganadero, por los cinco productos y subproductos ganaderos que componen la canasta IPOD el consumidor abonó 3,1 veces más de lo que recibió el productor.
