AL GORDO LE FALTA UN 30% DE AUMENTO

Leonardo Rafael, titular de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA) conversó sobre la recomposición del precio de la hacienda, algo que inquieta a los argentinos al ir a la carnicería. En ese sentido, comentó que inevitablemente ese «reacomodamiento de precios» se trasladará al mostrador: «El reacomodamiento del 25% de la hacienda ya está, pero faltan un 15% o 30% más para que el engordador esté en el punto de equilibrio». Asimismo, explicó que el productor este último tiempo vino perdiendo «no rentabilidad sino producto».

ESTUDIO DE AGRIMENSURA BUFFARINI Y ASCOCIADOS
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