SE ACOMODA LA RELACION GORDO INVERNADA INSUMO

La baja de la reposición le otorgó un alivio temporal al engordador a corral. Los terneros se ajustaron fuerte a la baja y de esta forma se redujo la distancia de precio con el gordo. Sin embargo los números del engorde a corral siguen siendo negativos. El maíz se mantiene en pizarra en torno a los $150 mil, y en la realidad cuesta asegurarse el abastecimiento y los valores de referencia se ubican en muchos casos en torno a los $170 mil. De aquí a la cosecha del maíz tardío en junio/julio el mercado del cereal presentará precios firmes sostenidos por su escasez. El año termino con un índice ternero novillo de 1,29 y la relación maíz novillo 11º kilos de novillo por una tonelada de maíz.

ESTUDIO DE AGRIMENSURA BUFFARINI Y ASCOCIADOS
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