VIENTO EN POPA Y MAREA ALTA PARA LA LECHE

El viento de cola que empuja al alza a los precios internacionales de los lácteos volvió a soplar con fuerza este martes durante el remate quincenal de la multinacional Fonterra. El índice promedio del Global Dairy Trade subió 4,1% frente a la subasta de mediados de enero, oportunidad en la que ya se había registrado un salto del 4,2%. En cuanto al precio que más relevancia tiene para la cadena láctea argentina, que es el de la leche en polvo entera, sumó otro 5,8% y alcanzó los U$S 4.324 dólares por tonelada. En la subasta anterior, ya había subido 5,9%, lo que implica que en sólo un mes, este producto se incrementó 12%.