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PROTEGIDO POR LA IGNORANCIA

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“El tema lácteo es un tema puntual. Todo ha quedado concentrado a una empresa”, comentó el presidente Alberto Fernández en una entrevista con C5N. La referencia del Presidente es hacia La Serenísima (Mastellone Hnos), que tiene una planta en General Rodríguez, Buenos Aires. El periodista de negocios, Facundo Sonatti, explicó recientemente que ninguna firma supera el umbral del 12% de participación en el mercado de procesamiento lácteo. Hay que reunir a las primeras 20 firmas para explicar el 66% de los litros de leche que se procesan a diario en el país.

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