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EL TROCEO CORTA A LOS GANADEROS

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Ante la inminente y ratificada puesta en marcha del nuevo sistema de troceo en la comercialización vacuna, la Comisión de Carnes de la Sociedad Rural Argentina manifiestó su acuerdo con la medida, considerándola como un paso necesario para lograr una moderna comercialización por cortes y en cajas. “las dificultades en la industria para efectivizar dicha normativa”. “Esto es algo que nos preocupa”, En el mismo sentido, Martín Spada, integrante de la Comisión de Ganadería de la Federación Agraria Argentina (FAA), manifiesta la preocupación del sector por un posible traslado de costos. “Nos preocupa si va a afectar el precio del animal en pie, no sabemos si vamos a ser la variable de ajuste de esta medida”.

ESTUDIO DE AGRIMENSURA BUFFARINI Y ASCOCIADOS
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