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MAS EXPORTACION QUE EL AÑO PASADO

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El año finalizará con los mayores volúmenes exportados en al menos 20 años, pero con un precio por tonelada de los más bajos en la historia reciente. En 2023, las exportaciones de carne vacuna cerrarán con un ingreso de divisas de U$S 2.750 millones, lo que en comparación al año pasado representa una caída del 28%; es decir, unos U$S 1.050 millones menos. De acuerdo al Ieral de la Fundación Mediterránea, se trata del menor aporte de divisas por parte de este complejo en los últimos cuatro años. El grueso de la facturación de 2023 correspondió a carne deshuesada, que concentró el 89% de los ingresos, a razón de U$S 214 millones al mes. El segundo lugar fue para la venta de huesos y carne con hueso (U$S 15,3 millones mensuales) y un 4,7% para menudencias, con U$S 11,3 millones por mes.

ESTUDIO DE AGRIMENSURA BUFFARINI Y ASCOCIADOS