Los precios de los distintos productos cárnicos bovinos que la Argentina exporta al mercado internacional han registrado sensibles bajas durante la última semana. El precio de la cuota Hilton de cortes de alta calidad a la Unión Europea que llegó a comercializarse entre US$ 17.900-18.000 la tonelada, en la actualidad se encuentra en torno a los US$ 15.000. la Cuota 481 de carne de calidad de feedlot que se comercializaba a US$ 11.000 y hoy se vende a US$ 9.000 la tonelada. Entre los motivos que han inducido a esta baja se destacan el actual confinamiento por Covid-19 en china, la devaluación del yen y el congestionamiento del puerto de Shanghái, que complica de manera categórica la logística de desembarco.
NOVEDADES
TODO FIRME EN EL CONSUMO, LA VACA Y LA EXPORTACION
Darío Bertorello nos describe la subasta habitual de los martes en la cas consignataria local. Precio muy buenos en torno al nuevo escalón del mercado, destacándose la fuerte demanda sobre la vaca buena. La exportación también esta muy firme. Todos los precios en este informe categoría por categoría.
