El profesor del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, Dante Romano, analizó la comercialización del trigo, maíz y soja en el mercado nacional e internacional. “Si bien los precios de los granos están muy firmes, también hemos tenido una fuerte suba de costos. La relación insumo/producto (cuánta cantidad de granos es necesario utilizar para comprar insumos) se disparó a niveles máximos históricos, especialmente en fertilizantes. Esto hace que las perspectivas para la próxima campaña sean muy complejas: De caer el precio de los granos, el margen agrícola podría tornarse fuertemente negativo”.
