BUENAS NOTICIAS PARA LA EXPORTACION

La producción global de carne vacuna alcanzaría los 58 millones de toneladas, lo que significa un crecimiento del 1% anual, mientras que la necesidad de importación prevista para este año ascendería a 10 millones de toneladas, lo que implica un incremento del 2,7% relación al año pasado, casi 3 veces superior. Para este año el organismo calcula que China importará 3,25 millones de toneladas, lo que implica un incremento del 10% o 300 mil toneladas con relación a 2021 y más del doble si se lo compara con lo importado en 2018, menos de 1,4 millones de toneladas. De acuerdo a las proyecciones del USDA, la producción mundial de carne vacuna recuperaría unas 600 mil toneladas en 2022, tras dos años de claro estancamiento. Aun así, la velocidad con la que sigue creciendo la demanda, no da tregua y los valores de la carne vacuna seguirán gozando de un escenario sumamente sostenido en los próximos años.