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EN EL MUNDO LA CARNE EN SU PRECIO MAS CARO

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El índice de precios de los alimentos de la FAO promedió 159,3 puntos en marzo, un 12,6 % más que en febrero, cuando ya había alcanzado su nivel más alto desde su creación en 1990. El índice de precios de la carne de la FAO aumentó un 4,8 % en marzo para alcanzar un máximo histórico, impulsado por el aumento de los precios de la carne de cerdo relacionado con la escasez de cerdos para matanza en Europa occidental. Los precios internacionales de las aves de corral también se afirmaron al ritmo de la reducción de los suministros de los principales países exportadores tras los brotes de gripe aviar.

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