En medio de la polémica que se vive hace varias semanas en relación al precio del pan y las medidas del Gobierno para “estabilizar” ese valor, la Bolsa de Cereales de Córdoba aportó un dato muy importante: las cifras de los primeros meses de la campaña comercial 2021/22 muestran que la oferta de trigo a los molinos es superior a un año atrás. “En los tres primeros meses de la campaña 2021/22, ya se han molido más de 1,3 millones de toneladas de trigo, un 4% más (48.035 toneladas) con respecto al mismo periodo de la campaña previa, principalmente por la recuperación en la producción”, señala el reporte de la entidad cordobesa.