HAY QUE MEDIR TAMBIEN LO QUE SE DEJA DE GANAR

El vaso medio lleno indica que las exportaciones de carne en el primer bimestre reportaron una facturación de U$S 481 millones, un 24% más que en igual período del año pasado, según datos difundidos por el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC. Pero en esa entidad eligen mirar el vaso medio vacío: el volumen embarcado entre enero y febrero se ubicó en 121 mil toneladas peso res, lo que implica una baja interanual del 9%. “De haberse podido trasladar esta recuperación de precios sin perder el volumen de los embarques de carnes bovinas, la facturación total del sector se habría expandido entre U$S 300 y U$S 700 millones de dólares.

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