LOS ACEITES EN MEDIO DE LA CRISIS MUNDIAL

Nos enfrentamos a una tormenta perfecta que golpea sobre el precio de los aceites. En el Mar Negro se genera el 60% de la producción mundial de aceite de girasol, Ademas el que mas consumimos nosotros, y el 76% de las exportaciones. Por ende, la incertidumbre sobre cómo la crisis en la región puede afectar la producción y el movimiento de cultivos llevó a los compradores a buscar aceites alternativos. Indonesia, el principal exportador de aceite de palma, el aceite comestible más producido, restringió las exportaciones este año mientras que la sequía bajó la producción de aceite de soja, el segundo aceite comestible más producido, en América del Sur.