Un estudio hecho en Alemania compara los rendimiento en carne de cortar y pisar el grano en cortes cortos o cortes largos. Un dato importante para tener en cuenta al decidir el picado.
NOVEDADES
GENÉTICA DE EXCELENCIA AL NORTE DE CÓRDOBA
La Dominga, de Alejandro Lauret, dará su tercer remate anual en las instalaciones de su cabaña en Ischilín, provincia de Córdoba. Será este martes 3 de octubre desde las 18:30 hs y los que no puedan asistir podrán seguirlo por streaming a través de Canal Rural.
