Una pregunta que puede ser muy útil de cara a próximas decisiones de los productores. Como se comportaron los actores de la cadena y quienes tuvieron mas compromiso con la lucha.
NOVEDADES
TODO FIRME EN EL CONSUMO, LA VACA Y LA EXPORTACION
Darío Bertorello nos describe la subasta habitual de los martes en la cas consignataria local. Precio muy buenos en torno al nuevo escalón del mercado, destacándose la fuerte demanda sobre la vaca buena. La exportación también esta muy firme. Todos los precios en este informe categoría por categoría.
