En esta entrevista para Canal Ganadero, Juan Sandrone comparte los valores y el clima del mercado. La jornada mostró una plaza selectiva, donde la hacienda bien terminada encontró rápidamente compradores y mejores precios, mientras que los lotes con menor terminación sintieron la diferencia.
La vaca fue una de las categorías más firmes del día, con valores corrientes entre $3.400 y $3.500, mostrando una demanda muy activa. Incluso la vaca más regular se defendió bien, trabajando cerca de los $3.000.
En el consumo predominó la hacienda liviana y mediana, ya que hubo poca oferta de animales pesados. Los lotes bien terminados se movieron entre $5.100 y $5.200, mientras que las tropas de menor calidad quedaron por debajo de los $5.000.
