Precios

Informe de precios

MEJOR PRECIO EN PISTA QUE EN LA CARNE

Bienvenidos a la pista de Ferialvarez, donde Juan Sandrone informó un remate con 700 vacunos y una demanda muy firme en todas las categorías. El consumo bien terminado —liviano, mediano y pesado— mostró máximos de $5.700 y valores corrientes de $5.200–$5.300, con fuerte competencia y escasez de oferta. La vaca general se ubicó entre $3.400 y $3.500. Se destacó que la pista convalidó pisos de $5.000 cuando el directo opera por debajo, reflejando mayor interés comprador en feria. La tendencia es sumar kilos ante un mercado activo y con invernada en valores destacados. Hasta el próximo informe.

PASO EL FERIADO Y LOS PRECIOS DEL GORDO

Con Diego Mores de Testa Lelli Liaudat analizamos como quedaron los precios de la haceinda para consumo luego del feriado extra largo. Esperabamos que los precios se pinchara pero estuvo mas firme que los dias previos.

NO ALCANZA LA OFERTA PARA LA DEMANDA LIVIANA

En sus intalaciones de washington la firma Darwash dio su primer remate de Febrero. La calidad estuvo presente en todos los lotes y los valores marcaron la firmeza que vemos en el mercado en general. La vaca no esta tomando la fuerza general de la demanda y en la invernada lo que sorprende es que ya no existen esas tropas desparejas. EL esfuerzo de los productores en la inversion genetica es cada vez mas contundente en los corrales.

PRECIOS COMODOS ARRIBA DE LOS $5.000

Con valores que llegaron a $5070 el remate semana de Ferialvarez contó con la presencia de muchos compradores en las tribunas y varias ordenes de frigorificos nacionales. Esto demuestra que la demanda esta sostenida y la hacienda, tal como se venia hablando, aparece a cuenta gotas. Repasamos todos los precios de las categorias con Juan Sandrone.

INVERNADA CON CALOR DE VERANO

Testa Lelli Liaudat, la consignataria de Rio Cuarto, realizo su remate de invernada especial de inicio de mes. Muchisima gente con muchas ganas de comprar ternerada y plazos de hasta 300 dias es la combinacion que le queda mas comoda al productor y eso se vio en los precios. Diego Mores, a cargo del martillo, te cuenta todos los precios.

AHORA LO QUE FALTAN SON LOS LIVIANITOS

En el remate de Testa Lellli Liaudat de hancieda para consumo de esta semana quedo claro que los precios no van a ceder y que lo liviano se lleva para el turismo y se paga bien. Se tocaron maximos de $4700

LOS PRECIOS YA MUESTRAN LA ESCACEZ

Primeros remates del año para la Firma Ferialvarez y los valores estan firmes y con tendencia a superar los valores de cierre de año. Juan Sandrone nos detalla lo sucedido en la subasta de gordos de este martes 03 de febrero.

CONSUMO FIRME Y PRECIOS ORDENADOS

En la consignataria Lanser, Eduardo Travaglia analizó el segundo remate de enero con casi 3.000 vacunos. El consumo se mantuvo firme, con valores corrientes del gordo entre $4.300 y $4.450, novillos pesados destacados y una recuperación de la vaca gorda. La invernada mostró precios acomodados: machos de 200 kg entre $5.500 y $6.000, hembras un 10% menos. La mayor preocupación sigue siendo la falta de lluvias, que complica la oferta forrajera.

LOS DE 100 KG ENTRE 8.500 y 9.000

Bienvenidos a la pista de Testa Lelli Liaudat, donde Hugo Testa analizó el primer remate de invernada del año, marcado por firmeza en los valores pese a un encierre moderado de unas 800 cabezas. El ternero chico de 100 a 110 kg alcanzó precios destacados entre $8.500 y $9.000 con plazos de hasta 180 días. Los terneros más grandes se ubicaron entre $6.000 y $7.000, mientras que las hembras operaron en un rango de $5.000 a $6.000. Se observó cautela en la compra, con foco en costos y márgenes, pero con una demanda activa que confirma la solidez de la invernada en este inicio de año. Hasta el próximo informe.

BUENA OFERTA PARA ENERO Y UN MERCADO FIRME

Carlos Lanser y su analisis del comienzo del 2026. Por ser enero una juntada muy importante y un remate que sorprendio por la participacion de hacienda de mas de 5 provincias. Destaco la firmeza del mercado y prevee un año de mucha expancion en la ganaderia.

EL GORDO BUSCADO, LA INVERNADA EN BAJA

Eduardo Travaglia describe como se realizo el primer remate de 2026 de la firma Carlos J Lanser. Una descripcion de precios por categoria para comenzar a tomarle la mano al mercado.

VALORES FIRMES Y BUENA COMPETENCIA EN PISTA

Bienvenidos a la pista de Testa Lelli Liaudat, donde Diego Mores informó un remate de Hacienda Gorda con 1.000 animales y una plaza sostenida, en línea con los valores de Cañuelas. El consumo liviano —novillitos y vaquillonas de 300 a 380 kg— se vendió entre $4.400 y $4.600. Las categorías intermedias de 400 a 450 kg operaron firmes entre $4.300 y $4.450. El novillo pesado de 500–520 kg promedió $4.350. Se observó fuerte presencia compradora y buena competencia. Mores invitó al especial de invernada de este viernes, con 800 cabezas anotadas. Hasta el próximo informe.

Scroll al inicio