Inicio Entrevistas PRODUCIR CARNES INOCUAS PRODUCIR CARNES INOCUAS febrero 3, 2020 659 https://canalganadero.com/videos/2020/Entrevista-Tecnica-Yamandu-Acosta/203ad-entrevista-yamandu-acosta-la-importancia-de-la-inocuidad-en-las-carnes.mp4 Sobre la importancia de conseguir inocuidad en la carne, nos habla Yamandú Acosta, del INIA Uruguay.