En la previa del remate de “La Pasión” de Amanecer Mendocino, se llevó a cabo una charla sobre producción animal a cargo del Dr. Rodolfo Peralta, asesor del CIALE. En estos segmentos, el Dr. Peralta nos habla sobre los ejes en los cuales se basó su charla.
LA DIFERENCIA ESTA EN LA ADAPTABILIDAD
La importancia de la adaptabilidad de nuestro rodeo a las condiciones del campo. Sobre esto nos habla el Dr. Rodolfo Peralta, asesor genético del CIALE, quien hace hincapié en conseguir las mejores condiciones raciales para el tipo de campo.
CHARLA PREVIA EN EL REMATE DE “LA PASIÓN”
El Dr. Rodolfo Peralta brindó una charla en la previa del remate de cabaña La Pasión en San Luis. En este segmento, nos habla de los ejes sobre los que se trató su ponencia.
CONDICION CORPORAL COMO BASE DE TODO
“Que el árbol de la tecnología no nos tape el bosque de la productividad”. Esta es una de las tantas recomendaciones del Dr. Rodolfo Peralta, asesor en producción de carne, quien asegura que lo fundamental es no olvidarse que el objetivo es lograr la mayor cantidad de kilos de carne por superficie.
